أساسيات شتلات الخضروات والزراعة

مقدمة

تشير زراعة شتلات الخضروات إلى عملية زراعة النباتات الصغيرة في المشتل قبل نقلها إلى الحقل. تعتمد زراعة الخضروات على طريقة زراعة الشتلات ونقلها، مما يسهل الإدارة الدقيقة للشتلات، ويمكن أيضًا استخدام مرافق الحماية الاصطناعية للتحكم في الظروف البيئية لنمو وتطور الشتلات. وبالتالي فهي مفيدة لتحسين معدل البذر وتقديم مواعيد البذر والحصاد. يمكن زراعتها وإنتاجها في المواسم غير المناسبة لنمو الخضروات.

المتطلبات: ما إذا كان استخدام الشتل والنقل لزراعة الخضروات يعتمد على خصائص أنواع الخضروات المختلفة وظروف النمو. الخضروات التي تميل إلى تكوين جذور جانبية بعد إصابة الجذر الرئيسي، مثل الطماطم والفلفل والملفوف والكرنب والكرفس، تكون مناسبة بشكل عام للشتل والنقل؛ بالإضافة إلى ذلك، تتطلب زراعة الشتلات عمالة أكثر ومرافق مادية وتقنية أكثر تطوراً من البذر المباشر. عندما لا تتوفر هذه الظروف، لا يكون من المناسب اعتماد طريقة زراعة الشتلات. ولكن مع تطور العلم والتكنولوجيا، يمكن لآلة زراعة الشتلات إتمام عملية الزراعة.

طريقة زراعة الشتلات

وفقًا لمكان ومرافق زراعة الشتلات، هناك طريقتان رئيسيتان لزراعة شتلات الخضروات الحديثة:

الزراعة في الهواء الطلق: طريقة زراعة الشتلات في مشتل مكشوف في الحقل، وتستخدم غالبًا لزراعة شتلات الخضروات الورقية والبصل؛ يمكن أيضًا استخدام هذه الطريقة للخضروات الثمرية في المناطق أو المواسم الدافئة. تكلفة زراعة الشتلات في الهواء الطلق أقل، والعمالة أقل، والتقنية أسهل في الإتقان؛ لكن موسم زراعة الشتلات ونموها وتطورها مقيدة بالظروف الطبيعية، وهي عرضة للكوارث الطبيعية.

الزراعة في المشتل المحمي: طريقة الزراعة التي يتم فيها إنشاء المشتل داخل منشأة حماية اصطناعية. مزاياها أنها مفيدة للتحكم في الظروف البيئية في مرحلة الشتلات، ومنع الكوارث الطبيعية، وتسهيل التشغيل والإدارة؛ لكن المرافق المطلوبة وتكاليف الإنتاج والمتطلبات التقنية مرتفعة نسبيًا.

عملية تطور زراعة شتلات الخضروات كانت من الحقل المكشوف إلى المشتل المحمي. الأخير يستخدم على نطاق واسع ومرافقه أكثر اكتمالاً وحداثة. تشمل مرافق الحماية شائعة الاستخدام أحواض التبريد، الأحواض الساخنة، البيوت الزجاجية، البيوت البلاستيكية، والصوبات البلاستيكية. غالبًا ما تستخدم زراعة شتلات الخضروات في المشتل المحمي صواني الشتل.

الطرق والإجراءات

تختلف طريقة زراعة الشتلات حسب نوع الخضار. معظم الخضروات تُزرع بالبذور؛ الإجراءات الرئيسية لزراعة الشتلات بالبذور تشمل بشكل عام:

• تحضير المشتل

سواء كان المشتل في الهواء الطلق أو محميًا، يمكنك تحديد ذلك حسب المناخ المحلي ومتطلبات الإنتاج. بشكل عام، يتم استخدام تربة زراعية خاصة كمشتل. بعد التعديل الدقيق، تتمتع بخصائص فيزيائية وكيميائية جيدة: خصوبة عالية، تهوية جيدة، وقدرة قوية على الاحتفاظ بالماء لتسهيل نمو الشتلات.

• معالجة البذور والزراعة

يرجى الرجوع إلى المقال السابق للحصول على التفاصيل: التحضير قبل الزراعة

• إدارة الشتلات

إنه جزء مهم من زراعة شتلات الخضروات. يشمل بشكل عام: ضبط درجة الحرارة والرطوبة والضوء والرطوبة والهواء والظروف الغذائية في المشتل؛ إزالة الشتلات الزائدة إذا كانت كثيفة جدًا في الوقت المناسب للحفاظ على مسافة مناسبة بين الشتلات؛ الوقاية من الأمراض والآفات والأعشاب الضارة، ومنع الصقيع والجفاف والفيضانات.

• النقل

أي عندما تكون الظروف الجوية مناسبة، يجب نقل الشتلات المرباة إلى الحقل في الوقت المناسب. في نفس الوقت، انتبه لحماية جذور الشتلات لتقليل الضرر.