Introduction
La culture de jeunes plants en pépinière désigne le processus de croissance des jeunes plants dans la planche de semis avant le repiquage des légumes. La culture maraîchère adopte la méthode de élevage de semis et repiquage, ce qui facilite la gestion fine des semis, et des installations de protection artificielle peuvent également être utilisées pour contrôler les conditions environnementales de croissance et de développement des plants. Cela permet ainsi d'améliorer le taux de semis et d'avancer les semis et les récoltes. Il est possible de cultiver et de produire pendant les saisons défavorables à la croissance des légumes.
Exigence : Le recours aux semis et au repiquage pour la culture maraîchère dépend des caractéristiques des différents types de légumes et des conditions de croissance. Les légumes qui développent facilement des racines latérales après une blessure de la racine pivotante, comme les tomates, les poivrons, le chou, le chou cabus, le céleri, conviennent généralement au repiquage des semis ; de plus, la pépinière nécessite plus de main-d'œuvre, d'installations matérielles et une technologie plus sophistiquée que le semis direct. Lorsque ces conditions ne sont pas réunies, il n'est pas approprié d'adopter la méthode de pépinière. Mais avec le développement de la science et de la technologie, une machine à semis en pépinière peut réaliser la pépinière.
La méthode de pépinière
Selon le lieu et les installations de pépinière, il existe deux méthodes principales pour la pépinière moderne de légumes :
Pépinière en plein air : la méthode de semis en pépinière dans une planche installée au champ est principalement utilisée pour la culture de jeunes plants de légumes-feuilles et d'oignons ; les fruits et légumes peuvent également utiliser cette méthode dans les régions ou saisons chaudes. Le coût de la pépinière en plein air est plus faible, la main-d'œuvre est moindre et la technologie est plus facile à maîtriser ; mais la saison de semis et la croissance des plants sont limitées par les conditions naturelles et sujettes aux catastrophes naturelles.
Pépinière sous abri : la méthode de pépinière où la planche de semis est installée dans une installation de protection artificielle. Ses avantages sont qu'elle permet de contrôler les conditions environnementales pendant la phase de semis, de prévenir les catastrophes naturelles et de faciliter l'exploitation et la gestion ; mais les installations nécessaires, les coûts de production et les exigences techniques sont relativement élevés.
Le processus de développement des semis de légumes est passé du plein air à l'abri. Ce dernier est largement utilisé et les installations sont plus parfaites et modernes. Les installations de protection couramment utilisées comprennent les couches froides, les couches chaudes, les serres, les tunnels plastiques et les serres en plastique. Les semis de légumes sous abri utilisent souvent la pépinière en plateau.
Méthodes et procédures
La méthode de semis varie selon le type de légume. La plupart des légumes sont semés avec des graines ; les principales procédures de semis en pépinière comprennent généralement :
- Préparation de la planche de semis
Que la planche de semis soit en plein air ou sous abri, vous pouvez décider en fonction du climat local et des exigences de production. Généralement, un terreau spécialement formulé est utilisé comme sol de planche. Après une fine modulation, il possède de bonnes propriétés physiques et chimiques : fertilité élevée, bonne aération et forte capacité de rétention d'eau pour faciliter la croissance des plants.
- Traitement des semences et semis
Veuillez vous référer à l'article précédent pour plus de détails : Préparation avant la pépinière
- Gestion des semis
C'est une partie importante de la culture des semis de légumes. Cela comprend généralement : l'ajustement de la température, de l'humidité, de la lumière, de l'humidité, de l'air et des conditions nutritionnelles dans la planche de semis ; l'élimination des plants s'ils sont trop denses en temps voulu pour maintenir un espacement approprié ; la prévention des maladies, des insectes nuisibles et des mauvaises herbes, la prévention du gel, de la sécheresse et des inondations.
- Repiquage
C'est-à-dire que lorsque les conditions météorologiques sont favorables, les plants produits doivent être repiqués au champ au bon moment. En même temps, veillez à protéger les racines des plants pour minimiser les dommages.
