Pengenalan
Pembenihan sayuran merujuk kepada proses menanam anak benih di tapak semaian sebelum sayuran dipindahkan. Penanaman sayuran menggunakan kaedah pembenihan dan pemindahan, yang memudahkan pengurusan anak benih secara terperinci, dan kemudahan perlindungan buatan juga boleh digunakan untuk mengawal keadaan persekitaran pertumbuhan dan perkembangan anak benih. Oleh itu, ia bermanfaat untuk meningkatkan kadar percambahan dan memajukan penyemaian dan penuaian. Ia boleh ditanam dan dihasilkan pada musim yang tidak sesuai untuk pertumbuhan sayuran.
Keperluan: Sama ada menggunakan pembenihan dan pemindahan untuk penanaman sayuran bergantung pada ciri-ciri pelbagai jenis sayuran dan keadaan pertumbuhan. Sayuran yang mudah tumbuh akar sisi selepas akar tunjang cedera, seperti tomato, lada, kubis, kubis, saderi biasanya sesuai untuk pemindahan anak benih; selain itu, pembenihan memerlukan lebih banyak tenaga kerja, kemudahan bahan, dan teknologi yang lebih canggih daripada penyemaian terus. Apabila syarat ini tidak dipenuhi, tidak sesuai untuk menggunakan kaedah pembenihan. Tetapi dengan perkembangan sains dan teknologi, mesin pembenihan boleh menyelesaikan pembenihan.
Kaedah Pembenihan
Mengikut tempat dan kemudahan pembenihan, terdapat dua kaedah utama untuk pembenihan sayuran moden:
Pembenihan terbuka: cara pembenihan di bawah keadaan tapak semaian yang disediakan di ladang, kebanyakannya digunakan untuk menanam anak benih sayuran berdaun dan bawang; buah-buahan dan sayuran juga boleh menggunakan kaedah ini di kawasan atau musim yang panas. Kos pembenihan terbuka lebih rendah, tenaga kerja kurang, dan teknologi lebih mudah dikuasai; tetapi musim pembenihan dan pertumbuhan anak benih terhad oleh keadaan semula jadi, dan mudah terdedah kepada bencana alam.
Pembenihan di kawasan perlindungan: kaedah pembenihan di mana tapak semaian disediakan di dalam kemudahan perlindungan buatan. Kelebihannya ialah ia bermanfaat untuk mengawal keadaan persekitaran pada peringkat anak benih, mencegah bencana alam, dan memudahkan operasi dan pengurusan; tetapi kemudahan yang diperlukan, kos pengeluaran, dan keperluan teknikal agak tinggi.
Proses perkembangan pembenihan sayuran adalah dari ladang terbuka ke kawasan perlindungan. Yang terakhir digunakan secara meluas dan kemudahannya lebih sempurna dan moden. Kemudahan perlindungan yang biasa digunakan termasuk katil penyejuk, katil panas, rumah hijau, khemah plastik, dan rumah hijau plastik. Pembenihan sayuran di kawasan perlindungan sering menggunakan pembenihan dulang.
Kaedah dan Prosedur
Kaedah pembenihan berbeza mengikut jenis sayuran. Kebanyakan sayuran disemai dengan biji benih; prosedur utama untuk penyemaian benih biasanya termasuk:
- Penyediaan tapak semaian
Sama ada tapak semaian perlu terbuka atau kawasan perlindungan, anda boleh memutuskan mengikut iklim tempatan dan keperluan pengeluaran. Biasanya, tanah kultur yang dirumus khas digunakan sebagai tanah tapak semaian. Selepas pelarasan halus, ia mempunyai sifat fizikal dan kimia yang baik: kesuburan tinggi, pengudaraan baik, dan kapasiti penahan air yang kuat untuk memudahkan pertumbuhan anak benih.
- Rawatan benih dan penyemaian
Sila rujuk artikel sebelumnya untuk butiran: Persediaan Sebelum Pembenihan
- Pengurusan anak benih
Ia adalah bahagian penting dalam pembenihan sayuran. Biasanya termasuk: menyesuaikan suhu, kelembapan, cahaya, kelembapan, udara, dan keadaan pemakanan di tapak semaian; membuang anak benih jika terlalu padat tepat pada masanya untuk mengekalkan jarak anak benih yang sesuai; mencegah penyakit, serangga perosak, dan rumpai, mencegah fros, kemarau, dan banjir.
- Pemindahan
Iaitu, apabila keadaan cuaca sesuai, anak benih yang dibiakkan perlu dipindahkan ke ladang pada masa yang tepat. Pada masa yang sama, perhatikan melindungi akar anak benih untuk meminimumkan kerosakan.
