Introdução
A produção de mudas de hortaliças refere-se ao processo de cultivar plantas jovens no viveiro antes do transplante. A horticultura adota o método de produção de mudas e transplante, que facilita o manejo fino das mudas, e também podem ser usadas instalações de proteção artificial para controlar as condições ambientais do crescimento e desenvolvimento das mudas. Assim, é benéfico melhorar a taxa de germinação e antecipar a semeadura e a colheita. Pode ser cultivado e produzido em estações desfavoráveis ao crescimento das hortaliças.
Requisito: Se usar mudas e transplante para o cultivo de hortaliças depende das características dos diferentes tipos de hortaliças e das condições de cultivo. Hortaliças que tendem a desenvolver raízes laterais após a lesão da raiz principal, como tomate, pimentão, repolho, couve, aipo, geralmente são adequadas para transplante de mudas; além disso, a produção de mudas requer mais mão de obra, instalações materiais e tecnologia mais sofisticada do que a semeadura direta. Quando essas condições não são atendidas, não é apropriado adotar o método de produção de mudas. Mas com o desenvolvimento da ciência e tecnologia, uma máquina de produção de mudas pode realizar a produção.
O Método de Produção de Mudas
De acordo com o local e as condições das instalações de produção de mudas, existem dois métodos principais para a produção moderna de mudas de hortaliças:
Produção a céu aberto: o modo de produção de mudas sob a condição de canteiro instalado no campo é usado principalmente para o cultivo de mudas de hortaliças folhosas e cebolas; frutas e hortaliças também podem usar este método em regiões ou estações quentes. O custo da produção de mudas a céu aberto é menor, a mão de obra é menor e a tecnologia é mais fácil de dominar; mas a estação de produção de mudas e o crescimento e desenvolvimento das mudas são restringidos pelas condições naturais, e estão sujeitas a desastres naturais.
Produção em ambiente protegido: o método de produção de mudas em que o canteiro é instalado em instalação de proteção artificial. Suas vantagens são que é benéfico controlar as condições ambientais na fase de muda, prevenir desastres naturais e facilitar a operação e o manejo; mas as instalações necessárias, os custos de produção e os requisitos técnicos são relativamente altos.
O processo de desenvolvimento da produção de mudas de hortaliças vai do campo aberto ao ambiente protegido. Este último é amplamente utilizado e as instalações são mais perfeitas e modernas. As instalações de proteção comumente usadas incluem camas frias, camas quentes, estufas, túneis de plástico e estufas de plástico. A produção de mudas de hortaliças em ambiente protegido frequentemente usa bandejas.
Métodos e Procedimentos
O método de produção de mudas varia com o tipo de hortaliça. A maioria das hortaliças é semeada com sementes; os principais procedimentos para semeadura e produção de mudas geralmente incluem:
- Preparação do canteiro
Se o canteiro deve ser a céu aberto ou em ambiente protegido, pode-se decidir de acordo com o clima local e os requisitos de produção. Geralmente, solo de cultura especialmente formulado é usado como solo do canteiro. Após modulação fina, possui boas propriedades físicas e químicas: alta fertilidade, boa aeração e forte capacidade de retenção de água para facilitar o crescimento das mudas.
- Tratamento de sementes e semeadura
Consulte o artigo anterior para mais detalhes: Preparação antes da Produção de Mudas
- Manejo de mudas
É uma parte importante da produção de mudas de hortaliças. Geralmente inclui: ajustar a temperatura, umidade, luz, humidade, ar e condições nutricionais no canteiro; eliminar mudas se estiverem muito densas em tempo hábil para manter a distância adequada entre mudas; prevenir doenças, pragas e ervas daninhas, prevenir geadas, secas e inundações.
- Transplante
Ou seja, quando as condições climáticas são adequadas, as mudas produzidas devem ser transplantadas para o campo no momento certo. Ao mesmo tempo, preste atenção em proteger as raízes das mudas para minimizar danos.
