A pimenta é um ingrediente muito comum e as sementes de pimenta são fáceis de obter. Mas algumas pessoas não sabem como cultivar sementes de pimenta. Geralmente, são cultivadas em estufa com umamáquina semeadora de hortaliças. Hoje vou ensinar como plantá-las em casa.


Germinação e plantio
Promover a germinação pode encurtar o tempo e manter as mudas uniformes, sendo necessário desinfetar ao embeber as sementes.
Método comum de imersão
Coloque água morna a 50 ~ 55 °C em pequenos recipientes limpos, com volume 5 vezes o volume das sementes. Mergulhe as sementes na água morna e mexa continuamente. Quando a temperatura da água cair para 30 °C, pare de mexer.
Deixe de molho por 8 a 12 horas para que as sementes absorvam água suficiente, depois escorra a água, envolva-as num pano húmido e coloque-as num recipiente para germinar. Este método é chamado de imersão térmica e tem efeito bactericida contra a sarna e a esclerotínia da pimenta.
Mergulhe as sementes em água por 5 a 6 horas
depois mergulhe-as numa solução de sulfato de cobre a 1% durante 5 minutos ou mergulhe as sementes em 150 vezes de formalina (formaldeído a 40%) durante 15 minutos e, em seguida, retire-as. Enxágue com água. Este método evita que a pimenta adoeça.
O terceiro método é mergulhar as sementes em água limpa por 4 horas e depois colocá-las numa solução de fosfato de sódio a 10% por 20 a 30 minutos. Também pode mergulhar as sementes numa solução de hidróxido de sódio a 2% por 15 minutos. Isto inativa o vírus nas sementes.
Requisitos de temperatura
A temperatura de germinação da pimenta é de 30 °C. Durante o processo de germinação, as sementes devem ser viradas frequentemente e lavadas com água morna todos os dias para uniformizar a temperatura.
As sementes podem ser semeadas quando os rebentos atingirem 60% a 70% após 4 a 5 dias. A temperatura de germinação pode ser controlada usando uma incubadora ou colocando o saco de sementes junto ao fogão. Mas não se deve torrar as sementes para manter a temperatura e a humidade uniformes. Após a emergência dos rebentos, a temperatura pode ser reduzida para entre 5 e 10 °C.
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